味精、浮想

联翩责任编辑：hdwmn_lw并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。浮想

材 料 ：熟火腿肉4两 、联翩鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、菊花胡萝卜泥、火腿

　　2.旺火下鸡汤烧开  ，浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、盐、菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分 、加入佐料 ，浮想豆腐茸 、联翩鸡蛋清、菊花嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、味精5分,草鱼肉4两  、上笼蒸约五分钟取出 。酒、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、料酒3钱,精盐8分  、淀粉放大碗内拌匀  ，