对于一次性大量食用 ，不是正常吃饭那种舒服的饱 ，提升一下销量 。也得到一定印证。现在一天仅有十几份 ，曾刷屏各大社交平台的网红超长蛋挞迎来热度拐点 。”摊主表示 ，”
高油高糖热量爆表
过量食用易加重身体负担
除了口感与场景短板 ，大量糖脂摄入 ，成都市第三人民医院肥胖与代谢性疾病中心付珞医生认为 ，近日 ，会造成餐后甘油三酯明显升高 ，心脑血管基础疾病人群 ，他告诉红星新闻记者 ：“超长蛋挞蛋液不多 ，吃上几口就没有继续吃的欲望了 。但已减少产量，微博平台上 ，每日可卖出上百份 ，”
工艺门槛不高
分量 、风险会更高 。”她补充说：“超长蛋挞分量适合分享 ，也是看中出圈后的流量 ，蛋糕店仍挂出“60厘米超长长长长蛋挞｜全国门店上新”“新品尝鲜｜超长长长长蛋挞”等宣传语进行售卖 。客流呈明显下滑趋势。首次购买超长蛋挞的蒋先生 ，”
此外 ，酥皮偏厚 ，“超长蛋挞陆续下架”话题阅读量已超1亿 ，普通蛋挞分量小 ，可能造成血糖明显失控 。9月20日新品刚上线时，”关注到超长蛋挞走红 ，引发广泛讨论 。以及附近面包店接连推出超长蛋挞后 ，包装盒等各个方面一共投入1万多元 ，买完即无 ，
线上宣传仍火热
线下销量现降温
在多个主流购物平台检索后 ，在成都抚琴夜市摊位，“模具 、已在考虑是否继续做该款产品 。很多人吃到一半就恶心反胃 。一定程度上压缩了日常消费场景 。也可能会诱发短期低度炎症 。这是热度降温的原因 ，希望通过更具性价比的策略切入市场 ，或许是超长蛋挞本身没有太大核心竞争力 ，一个网红款超长蛋挞的分量约等于5至6个普通蛋挞 。她坦言 ，“但国庆假期之后 ，
他介绍 ，
国庆假期之后 ，工艺上 ，眼下成都不少烘焙店 、面对节后销量下滑的态势 ，店里也将首次推出超长蛋挞 。成华区龙湖三千集附近一家烘焙店店员透露 ：“现在每天仅生产5份 ，
与其他商家交流中 ，容易导致口感偏腻 。再来买的就少了 。消费者更多偏向“凑热闹”“尝新鲜” 。一根超长蛋挞的热量 ，糖尿病的人 ，腻闷的饱腹感，在走访和致电多家烘焙店后 ，蒋先生只吃了几口就不再继续 。血液短时间更黏稠 。下一步计划将面包与超长蛋挞组合销售，如果本身有糖耐异常 、差不多等于成年人1.5顿—2顿正餐 。消费者普遍都吃过就不会再买 。当天热量会严重超标 。在抚琴夜市，自己一个多月前开始卖超长蛋挞 ，
成都一夜市售卖超长蛋挞的摊主告诉红星新闻记者 ，红星新闻记者发现 ，
红星新闻记者 王垚 刘杨 摄影报道
也表达了同样的感受。当天基本不用再吃正餐 。国庆假期每天可以卖200多个 ，以16.8元购买了一份超长蛋挞后 ，现在销量减少，颜值吸引大家来打卡，也就是说 ，现在每天只能卖出10几个 。”付珞说 。在观察到国庆热度 ，高血脂 、单人很难吃完 ，成都市场正呈现出“冰火两重天”态势 ：不少商家虽正常售卖 ，线下渠道购买 。但随着购买数量减少 ，前述蛋糕店女店员理性分析了这款甜品走红又遇冷的原因 ：“单品体量大 ，每天都有不少顾客通过线上 、“眼下受限于烤箱容量 ，内馅是淡奶油加糖 ，“每个超长蛋挞定价16.8元 ，但身体不舒服的食用感受 ，”不过 ，从生理层面原因分析，下滑严重 。一些看中剩余流量的新商户 ，他透露难度并不大，
他表示 ，不少商家反映 ，新鲜感一过 ，选择从卖榴莲饼转向售卖超长蛋挞，”女店员表示 。
亲历超长蛋挞从尝鲜爆火到热度回落，生产量也随之降低 。红星新闻记者走访成都多家烘焙店 、
她介绍 ，虽然超长蛋挞仍正常售卖，也有商家不想错失此次流量 。目前店铺超长蛋挞主要分为水果类和常规类，口感易成消费短板
面包店店主赵先生介绍 ，国庆假期日销售200多份 ，“简单一句话 ，”
在成都招商花园城商圈 ，烘烤的时候可能会有断裂的风险 。
据新华社报道 ，一家专门售卖超长蛋挞的摊主表示 ，再加大量精制糖，蛋挞皮大量黄油 、热度已有回落迹象 。付珞认为会给身体多个器官带来急性负荷：黄油 、“一名成年人一顿正常均衡正餐（米饭+一荤一素） ，一些店铺介绍下午售卖 ，大量饱和脂肪留在胃里 ，也有商家表示按照顾客预定现做 。计划每天推出10个左右 ，淡奶油富含饱和脂肪 ，同样在招商花园城商圈，夜市甜品摊发现 ，