8 、特色
6、惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱
油煎不用再另放盐 。夏日下酒香蚝5、特色
7、惹味烧热锅 ，菜葱放白糖炒糖色 。油煎加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色炒均后 。惹味糖适量 、菜葱生葱头切丝备用 。油煎装碟即可食用 。准备好材料 。排骨煎出油后 ，蚝油已经够咸味了，
10 、
2 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
3 、
4 、出油太少 ，排骨爆香出油后 ，葱头适量 、
9、加入蚝油 ，盖上锅盖 ，油适量
做法 ：
1 、如果是偏瘦的排骨 ，排骨洗净斩件备用 。加入葱头丝炒香 。
材料 ：排骨750克、要加油入 。