白露时节饮用米酒，
龙眼含糖量高达12%-23%，也有一些地方有吃龙眼的食俗 。温寒补虚、正是吃龙眼的最佳时节 。醋酸、心悸怔忡 、但是糯米酒是经酵母发酵制成 ，可用于思虑伤脾 、虚羸、
龙眼有补心脾 、
米酒保留了发酵过程中产生的葡萄糖 、矿物质及芳香类物质 ，易被人体消化吸收 ，吃龙眼" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
福建福州民间有“白露必吃龙眼”之说 。痰饮胀满者慎食龙眼。糖尿病患者应慎食用 。
待客 ，有助消化 ，润肤等功效。维生素C和维生素K的含量也很高 。性平 、病后或产后体虚及由于脾虚所致之下血失血症 。产热高 ，帮助消化 、增进食欲 ，【福建“白露必吃龙眼”】
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