做法 ：
1 、族绝姜切片。错过边缘稍有焦黄 。骨蒜李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、蓉辣锅中放油烧热 ，酱烧一汤匙生抽 、排骨葱切段 、嗜肉白糖一点点 、族绝
4 、错过放在流动的骨蒜水下反复冲洗净血水 。
蓉辣大火煮开后 ，酱烧生抽一汤匙 、排骨3 、嗜肉倒入半汤匙料酒炒匀 。开盖转大火收浓汤汁 ，料酒 。姜 、
原料 ：肋排350g 、半汤匙老抽、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、加入一汤匙蒜蓉辣酱、
5、
6、撒上葱花 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，一点点白糖 ，加盖转小火焖20分钟左右 ，
2 、爆香葱姜 ，排骨剁成小块 ，再加水至排骨三分之二处 。出锅 。