酱料：辣椒粉2汤匙 、转陕揉好的西经面团盖上保鲜膜饧30分钟。蒜末2汤匙 、典面
13 、食油蒜 、泼扯生抽 、南方女也能玩然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。转陕搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，西经姜分别切末 ，典面水和盐放入厨师机缸里搅匀 。食油大约一个30克。泼扯
8 、南方女也能玩葱 、转陕姜 、西经辣椒粉码在面上 。老陈醋1汤匙
做法：
1、下入扯好的面条 。加入面粉，
6 、饧好面团擀成长条状，辣椒粉备好 。葱末2汤匙 、
15、
10、锅下水烧开 ，
5、这样就会越扯越长 。7分钟） 。蒜、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，把剂子码放在盘子上 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，盘子底层刷上一层油 。
12、中间横压的部位会形成一道薄膜，
4、盖上保鲜膜饧1个小时 。姜末1汤匙 、锅中油烧热至7到8成热时，面团上刷一层油 ，
3 、
7 、水161g、
9、拌匀即可。
14 、切好的剂子搓成圆筒状 ，
揉成光滑面团 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6、陈醋调配好 ，用擀面杖在中间横压一下。捞出盛在碗内 。生抽3汤匙 ，16 、
材料 ：面粉300g 、
11、醒好的面团搓成长条状 。
2 、葱 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，均匀切割成小剂子 ，