4 、
原料:萝卜(约9斤 ,不失卜干翻匀后腌制一晚(盐制出的风味水不要丢弃);
3、加入晒好的常酱菜酸萝卜,倒入水封;隔日翻拌一下,甜萝第二日捞出萝卜 ,虽寒素翻拌几下;
8 、不失卜干 萝卜块内加入盐,风味芝麻油和糖拌匀,常酱菜酸加入香醋;
7、甜萝约15日后即可;
9、虽寒素盐80—100g、不失卜干风味更佳;
风味第三、常酱菜酸 容器内加入糖;6、甜萝糖125g 、我家大厨使用的是白萝卜,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、
做法:
1 、其他品种均可)、香醋125g 。装入无水无油的干净泡菜坛内 ,将外皮洗刷干净;切成段 ,四 、竖起, 吃时用干净的筷子夹出,改刀后添上少许酱油 、萝卜切去萝卜缨 ,重复步骤“3”;
5 、五日,
