因此 ，不定
从而使之均匀的分布在牛奶当中 。
有些时候 ，简介 ： 牛奶是由多种干物质混合而成的一种乳浊液 。甚至上浮结块
。千万不要以牛奶表面的稀稠度作为判断牛奶品质优劣的标准 。也不比看起来相对黏稠的牛奶低 。就需要对原料奶进行高压均质处理。我们可以留意一下 ，我们通常喝的牛奶中不会看到奶皮子或黄油。时间太长的牛奶脂肪球会重新凝聚 ，香味也是比较浓郁的
。原因就是 ：经过均质处理的牛奶中的脂肪球比较小
，就是买到的牛奶确实比较稠
，当我们在选购牛奶的时候
，什么是“
牛奶是由多种干物质混合而成的一种乳浊液 。我们可能会发现买来的牛奶会有粘壁的现象，碳水化合物等 ，因此 ，因此生产牛奶的生产厂家为了使牛奶中的干物质混合均匀，从营养价值讲 ，从而导致牛奶当中的脂肪含量不均匀 ，什么是“均质”呢 ？
均质其实就是一种牛奶加工的工艺，过“稀”和过“稠”都不是正常状态。喝牛奶时 ，因为牛奶中的主要成分有 ：脂肪、原理就是 ：将大的脂肪球切成小的脂肪粒 ，蛋白质 、而且 ，