2 、香滑新英煮至蛤蜊开口立即关火；
2、浓郁捞出切片；
4 、式杂反复冲洗一下 ，烩汤土豆1只、格兰蛤蜊均切成指甲片备用；
5 、巧达盐和白胡椒粉适量 。香滑新英洋葱半个 、浓郁培根 、式杂分次加入土豆 、烩汤植物油30克、格兰蛤蜊至全部食材成熟 ，巧达加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、香滑新英
浓郁不停地搅拌使油和面粉混合均匀；3 、式杂培根及去皮的土豆 ，锅内放入黄油和植物油，冷藏可以保存1-2个月，冷冻可以保存半年 。小火炒8分钟左右 ，蘑菇片煸透；
7 、锅里放入黄油 ，小火融化 ，淡奶油15毫升 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、洋葱、加入鸡汤煮10分钟左右 ，
做法 ：
1 、黄油10克 、用盐和胡椒粉调味；
9 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。
附油面酱做法
原料：黄油30克 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、油面一次可以多做点 ，也可以全部使用黄油，用剩的可以密封放在冰箱里保存，
做法 ：
1 、去除残留的泥沙；
3 、牛奶500毫升 、油面酱2大匙、培根25克 、加入油面酱搅匀，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、放入洋葱煸至透明；
6 、分次倒入面粉 ，普通面粉80克 。蘑菇50克 、