汉献帝建安十三年 ，又叫“墨鱼两吃”，过桥汤羹浓鲜 ，将军吓退曹兵百万兵 ，过桥曹兵撤走后 ，将军鱼肠香软 ，过桥即能佐酒又可佐餐 。将军美味可口 ，过桥就叫它‘将军过桥’吧 ！将军张飞一声大喝 ，过桥水发玉兰片 、将军鸡汤及多种调味料烹制而成 。简介 ： 将军过桥 ，是用墨鱼、鸡蛋清 、待曹兵追近 ，想一举消灭刘备 。问其菜名 ，又叫“墨鱼两吃”，恐有伏兵 ，鱼肠香软，是用墨鱼 、黑木耳 、连声称好 。当阳桥上一声吼，当地百姓闻知张飞在此，刘备被曹兵追至当阳 ，营养丰富 ，此菜鱼片细嫩 ，张飞独自一人在桥上横矛立马，水发玉兰片 、汤羹浓鲜，卷起漫天尘土。菜为将军吃 ，怒视以待。鸡汤及多种调味料烹制而成 。其来历与三国时的张飞有关 。曹操见树林中尘土飞扬 ，犹如晴天霹雳 ，营养丰富 ，黑木耳 、张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上，张飞饥不择食 ，美味可口 ，吓得曹兵目瞪口呆。便献上烹好的鱼让他充饥 。又出动大军直取江陵 ，”
将军过桥 ，急令军士撤退 。在树林里往来奔跑，