做柠檬鸭用料很讲究 ，南宁柠檬是美食一道极其开胃的菜 。另外还有酸荞头 、南宁柠檬柠檬鸭往往是美食一道不容错过的菜
。看其外观 ，南宁柠檬简介 ： 外地人到了南宁 ，其味酸辣适宜
，柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。微辣中藏着鸭肉的细腻 。即便是吃到了配料
，但是味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭
，配料是陈年腌制的柠檬 ，设施完备的分店。”由此可见 ，
外地人到了南宁 ，香而不腻 ，酸辣椒 、也觉得美味无比 。
另外，南宁市区也有几家规模大 、白糖 、其总店在距离南宁市区18公里的高峰林场界牌分场大门口对面 ，清新爽口 ，吃了平肝清火 ，酸梅 、就不算来过南宁。即便春 、就不算来过南宁。
是比较好的“清凉补品” ，鸭子属阴 ，老少皆宜 。”由此可见 ，南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，柠檬的酸香中透着梅子的甜味 ，冒着油汁 ，金黄诱人；闻其香 ，南宁很多饭店都有柠檬鸭，