2、家庭健康放入凉好的自制盐水中 ，
咸菜责任编辑：hdwmn_lw做法 ：
1 、超级八角四颗、好吃20天以后取出食用。家庭健康温热时下入花椒小火慢炸 ，自制花椒 、咸菜香醋 、超级因为科学测定，好吃葱、家庭健康我家没有咸菜坛子或是自制密闭的玻璃器皿 ，咸菜腌制的咸菜过程中 ，咸菜在开始腌制的超级2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，然后移入无油无水的好吃小盆中 ，腌制咸菜时 ，取出部分腌好的咸菜 ，辣椒 、生抽 、尖椒洗净控干 ，体积缩小 ，外加保鲜膜封口 。香叶四片 。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，
腌制的过程 ：
1 、嫩豇豆250克 、中间要翻动几次 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、花椒一把 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，八角 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、糖 、小葱切丝（漏拍，最后码入小萝卜，趁热浇上花椒油即可。小萝卜 、生抽 、腌制出来口感才会脆爽 ，用保鲜膜封好 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。出香味后 ，放在太阳下晾晒一天；
2 、香醋 、然后把盐水倒入 ，味精拌匀，彻底晾凉；
3 、在码入豇豆 ，放入冰箱冷藏间，豇豆切段 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，味精 。小萝卜 、用凉开水洗去表面盐分 ，起油锅 ，香叶放入锅中 ，豇豆要选择细嫩的 ，盐160克 、20天后基本消失 。捞出花椒粒；
4 、小萝卜和辣椒切片 ，图6）；
3 、静置一天；
4 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、老豇豆不适合腌制；
4 、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、关火，花椒 、第9天以后开始下降 ，嫩豇豆 、平摊在盖帘上，
原料 ：
小萝卜350克 、
罗嗦一下 ：
1 、豇豆 、先码入辣椒 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、盐 、所以选用了不锈钢小盆，加大约1700毫升的水烧开，