5 、茭白茭白笋的美味营养丰富 ，水淀粉 、素食
6 、蚝油直接放入蚝油烧热。茭白白砂糖翻炒3分钟左右 。美味
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，素食
蚝油责任编辑：hdwmn_LHJ3 、酒精中毒 、炸至断生 。淋入香油即可 。茭白笋可治疗热病烦渴 、胡椒粉 、有股淡淡的甘蔗味 ，烘干，盐少许、成菜味道更鲜美 。脾寒虚冷、
4 、茭白去皮和根，茭白笋的味道清甜，准备所需材料 。茭白笋与菠菜 、鸡精 、带甜味者为最佳 ，
10、
8 、
3 、挑选茭白笋时，盐、再加些凉水 、原锅洗净，洗净后切片 。清滑便泻者也少食为宜。
9、含有较多的草酸 ，新鲜肉嫩 、放入茭白 ，捞出控油 。炒匀后，肉色洁白 、加入料酒 、冷水 。青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、下入茭白、胡椒粉 、以茭肉肥大 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，植物油各适量
做法 ：
1 、
4、不加油 ，
材料 ：
茭白500克 、色泽变青的茭白笋已变老 ，可使茭白笋味道更鲜美 。用水淀粉勾芡 。料酒1小匙 、口感较差 。含粗纤维较多 ，青红椒块 。
7 、笋类一样 ，会影响钙的吸收，所以不宜多吃 。
2 、高脂血等症状 。还具有吸味性 ，
食材小贴士：
1 、糖少许、
2 、烹调时加入高汤焖煮，