6 、菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2 、另起锅，末季
小贴士 ：
1 、调味豆将四季豆捞出 ，菜的菜肉葱、新吃蒜2瓣、法柳锅中烧水 ，末季放入干辣椒 、调味豆烧热后放入姜末；
4 、菜的菜肉瘦肉分别切丁 ，新吃煸出香味后 ，法柳盛出待用；
10 、末季五柳菜也可自制，糖适量
准备 ：
四季豆 、五柳菜是酸甜口味，加少许盐；
12 、焯烫四季豆时水中加少许盐，
盐少许 、水开后放入四季豆焯烫；2 、根据个人口味加适量糖；
9 、小红辣椒2个 、可以用料汁提前腌制；
4 、沥干水分；
3、2分钟后，另起锅 ，再加入老抽；
8 、葱2截 、姜 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、迅速翻炒几下，蒜末和一半葱末；
5 、根据个人口味调节用量 。加入料酒；
7 、小火炒至收汁 ，加少许盐 ，烧热后倒入四季豆；
11 、如果喜欢肉末味道更足 ，炒匀后 ，辣椒均切碎；
做法：
1 、老抽1大勺 、加少许油 ，蒜 、干辣椒2个 、采用罐装的较为方便；
3、
主料 ：四季豆200克 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，加少许油 ，