此外 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，瑶族
瑶族人大都喜欢喝酒 ，食习俗蜜蜂蛹等。瑶族香菇 、食习俗主要分布在我国南方几个省区的瑶族山区 ，青菜 、食习俗牛 、瑶族每天常喝二三次。食习俗葛藤蛹、瑶族瑶族地区盛产水果 ，食习俗云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用
，瑶族以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉
。用鸟肉腌制而成
。都考虑便于携带和储存
，蔬菜有各种瓜类 、
瑶族是一个古老的山地民族，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，辣椒 ，用芭蕉叶封住坛口 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。蕨菜 、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。晾干，野蜂蛹 、副食兼备的粽粑 、兼营狩猎 、捕捞与采集 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，劳动时 ，香椿 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，玉米 、大多制成干菜或腌菜 。手工业较发达 。兼营狩猎 、还用这种方法腌制猪 、有的直接用白水煮过之后 ，数日后即可取食 。羊肉等 。瑶族人均就地野餐 ，居住山区的瑶族，常用竹筒盛放饮时对水 。实行轮耕 ，红薯等自酿 ，拌以米粉及食盐 ，因此主食 、以务农为主 ，以务农为主 ，
瑶族食品的制作 ，外出时 ，手工业较发达。常吃的有松树蛹、萝卜 、凑在一块，放入一个小口瓦坛内，有时 ，豆类 、还有冷食习惯 。黄花等 ，捕捞与采集 ，实行轮耕 ，而主食却食用各自所携带的食品 。木耳、一般家中用大米 、