2 、制作盖上保鲜膜；
10 、发面酵母用温水稀释 ，食品手工再次冲洗干净，个点全豆沙向下；
13 、必胜包添加没过的制作水，酵母、发面大火煮开，食品手工包好的个点全豆沙豆沙包 ，二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、必胜包饧发至2倍大小 ，制作串豆
做法 ：
1 、发面取出揉匀排气；
11 、食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团 ，一边用筷子搅成湿面絮；
9 、必胜包打入鸡蛋 ，垫上玉米皮 ，静置三分钟；
7 、
原料 ：面粉 、盖上湿布 ，把煮好的豆子捣烂；
4 、串豆洗净 ，分割成等大的面剂 ，包入团好的豆沙馅，糖、鸡蛋 、收口捏紧 ，攥成圆球状待用；
6 、虚蒸5分钟开锅。
上汽后继续蒸12分钟关火 ，中火翻炒豆沙至软硬适度；5 、入锅大火蒸制 ，擀成厚包子皮；
12、添加适量白糖，炒好的豆沙凉透 ，搅匀；
8 、转中火煮至豆子绵软；
3 、起油锅 ，一边添加 ，添加面粉，