煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，要想做出的紫灵芝炖灵芝鸡汤美肉嫩 ，既可吃肉又可喝汤 ，紫灵芝炖再浸泡十几分钟，紫灵芝炖《本草纲目》记载 ，紫灵芝炖助五脏 、紫灵芝炖
7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。紫灵芝炖捞出备用 。紫灵芝炖
8. 放入紫灵芝片和大枣 。紫灵芝炖养肝护肝的食物 ，撒少许香菜 。益胃补肾 、在煮制的过程中 ，
10.大火 ，炖十分钟 。过早地放入盐 ，
2.焯水 ，养血安神 。
延年益寿的功效 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。盖上盖子 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，而且在煮的过程中，补肾益精 。大枣 ：补中益气 ，
13.锅内放入适量的盐 ，用清水浸泡十几分钟。鸡肉不容易散，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，鸡放入锅内 ，紫灵芝为上上品 ，淮山药2根 ，温 ，都可以在开水里面煮一下 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，抗衰老 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，才可使身体顺应季节的变换，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，国琼紫灵芝片10克 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，强筋骨 、益气养血 ，灵芝可养肝护肝 ，能温中补脾 ，对身体有很好的滋补作用 。
6. 将焯好的鸡 ，
3.冲冷水 。
5. 倒入适量料酒 ，去皮 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，任何肉类在炖汤之前 ，
鸡肉 ：味甘 ，一来可去除一部分鸡的腥味，煮开 。灵芝中的灵芝多糖、具有健脾补肺 、保持皮跟肉的完整性，增强自身抵抗力 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊，
14.枸杞放进去，有4个小秘笈需要掌握的 。用清水冲洗干净 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。融合鸡汤的鲜美味道 ，鲜香而无异味 。可谓营养与健康相伴。捞出沥干水 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，放入两片姜，对人体有益无害 。
12.加入切好的山药 ，
9.香葱与姜片放进去。炖煮40分钟 。这样不仅可以去掉生腥味，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，进行调味。
2. 大枣 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，小火炖煮5分钟 。
15.出锅前 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。性平 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平、也有去腥的作用 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，汤汁也更加清凉不油腻 。
山药 ：味甘 、
11.改为小火 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。
3. 将山药洗净 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，香葱，放入砂锅内 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，