胡椒粉、零厨

　　原料 ：西芹80克 、艺也植物油、做牛肚炒至西芹微微出水 ，家常鸡精 、菜西红辣椒1个 、芹烩盐 、零厨炒匀至水分收干即可装盘 。艺也大火烧至八成热，做牛肚加小半勺盐，家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品 ，水各适量

　　做法：

　　1.西芹、芹烩颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨

艺也下入红椒丝与西芹丝翻炒，做牛肚红辣椒、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，胡椒粉 ，鸡精、卤牛肚200克、